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教課日期:
3 / 4(三)  玫瑰起士蛋糕(起士蛋糕加入玫瑰與優格淺度烘焙出浪漫的風味)
               抹茶雪球(希臘婚禮必備的餅乾,很久前已經教過原味與巧克力兩種口味,別再錯過了喲~)
3/18(三)焦糖堅果酥餅(過年的堅果還有剩下嗎?教大家把它們與焦糖做結合,與餅皮搭配成美味的酥餅,不可不嚐的美味~)

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擠花裝飾課程-第二期
對象:修業完擠花第一期之學員接可參加,參加過早期本教室的擠花課程學員也可以報名喔!(新生敬請見諒~)
日期:2/15(日).2/22(日).3/1(日).3/8(日)
時間:上午9:00~12:00

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這是勛姊姊要送在長榮任職男友的生日蛋糕喔~
要做成立體飛機有窗子,還要有長榮的字樣(ㄣ...這樣應該不算侵權之類的吧?)
光懸空的翅膀就讓我很傷腦筋溜~
不算烤蛋糕的時間,就只有畫蛋糕就花了快4小時

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生活DIY-不織布雙層蛋糕音樂鈴(單堂)
    情人節即將來臨,這次特別向不織布達人艾瑪邀課,情商將兩個半天的課程,集中在一天完成,照慣例我會幫大家準備午餐喔~
貼心的艾瑪提供兩個音樂鈴聲供大家挑選,滿五人就可以開課囉!

上課日期: 2/8(日) 或 2/14(六) (兩天選一天,5人以上即可)

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抹刀裝飾第一期

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注意事項:

1.      此類製糖解惑文章,限上過Yvonne的糖果課程者,不是跟我學糖果的,請不要看,因為每個老師或師傅的食譜,配方的平衡並不相同,所以沒法套用喔~

2.      整理製糖解惑的原因是因為太多同學問相同的問題,而這些問題上課也有提醒,只是同學…..ㄎㄎㄎ!在這忙碌的時期,偶的手機不斷的響起,爐子上在煮糖,會弄得很緊張溜~

3.      內容會依照同學問的問題,慢慢在文章中累加,更新的會是標題的日期,敬請注意喔~

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注意事項:

1.      此類製糖解惑文章,限上過Yvonne的糖果課程者,不是跟我學糖果的,請不要看,因為每個老師或師傅的食譜,配方的平衡並不相同,所以有些過程是沒法套用喔~

2.      整理製糖解惑的原因是因為太多同學問相同的問題,而這些問題上課也有提醒,只是同學…..ㄎㄎㄎ!在這忙碌的時期,偶的手機不斷的響起,爐子上在煮糖,會弄得很緊張溜~

3.      內容會依照同學問的問題,慢慢在文章中累加,更新的會是標題的日期,敬請注意喔~

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1.      此類製糖解惑文章,限上過Yvonne的糖果課程者,不是跟我學糖果的,請不要看,因為每個老師或師傅的食譜,配方的平衡並不相同,所以有些過程是沒法套用喔~

2.      整理製糖解惑的原因是因為太多同學問相同的問題,而這些問題上課也有提醒,只是同學…..ㄎㄎㄎ!在這忙碌的時期,偶的手機不斷的響起,爐子上在煮糖,會弄得很緊張溜~

3.      內容會依照同學問的問題,慢慢在文章中累加,更新的會是標題的日期,敬請注意喔~

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1.此類製糖解惑文章,限上過Yvonne的糖果課程者,不是跟我學糖果的,請不要看,因為每個老師或師傅的食譜,配方的平衡並不相同,所以沒法套用喔~

2.整理製糖解惑的原因是因為太多同學問相同的問題,而這些問題上課也有提醒,只是同學…..ㄎㄎㄎ!在這忙碌的時期,偶的手機不斷的響起,爐子上在煮糖,會弄得很緊張溜~~~
3.內容會依照同學問的問題,慢慢在文章中累加,更新的會是標題的日期,敬請注意喔~

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1.此類製糖解惑文章,限上過Yvonne的糖果課程者,不是跟我學糖果的,請不要看,因為每個老師或師傅的食譜,配方的平衡並不相同,所以沒法套用喔~

2.整理製糖解惑的原因是因為太多同學問相同的問題,而這些問題上課也有提醒,只是同學…..ㄎㄎㄎ!在這忙碌的時期,偶的手機不斷的響起,爐子上在煮糖,會弄得很緊張溜~~~
3.內容會依照同學問的問題,慢慢在文章中累加,更新的會是標題的日期,敬請注意喔~

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一年一度忙做糖果的時間又要開始囉~
通常這段時間都會把教學課程停下來
讓每年鍾於我家糖果味的朋友們滿足一下
今年禮盒一樣選用三久行家的禮盒

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臺南銘泉烘焙糖果課

產品:低糖杏仁牛軋糖(手拌),低糖南棗核桃糕.低糖蔓越莓米果
日期:98年元月4日(日)
時間:下午2:00~4:30

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台中永誠行糖果課程加開

日期:98/1/3(六)
時間:下午 2:00~4:30

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