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快樂花仙子

快樂花仙子鮮奶油造型蛋糕

上課內容: 鮮奶油渲染調色、模型工具運用技巧講解教學
對       象: 不需要有任何烘焙基礎、對烘焙有熱情的朋友都可以參加喔~

日       期: 3月17日 下午 1:00~4:30(做完)
費        用: 2500元(贈送花仙子5款、精美蛋糕盒)

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天使寶貝杯子蛋糕

天使寶貝杯子蛋糕初級班(四個)

上課內容: 海綿杯子蛋糕製作技巧及烘烤、 翻糖捏製及調色、模型工具運用技巧講解教學
對       象: 不需要有任何烘焙基礎、對烘焙有熱情的朋友都可以參加喔~

日       期: 3月10日 下午 1:00~4:30(做完)

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聖誕節將近,表示新的一年即將來臨
Yvonne團隊為烘友們準備了一系列應景的課程喔~~~
聖誕節榛果鮮奶油蛋糕

課程:聖誕節巧克力榛果樹幹蛋糕
(木紋抹面技巧 一個8吋蛋糕製作雙層蛋糕裁切技巧 聖誕裝飾品視覺平衡技巧 特調榛果巧克力抹醬大公開 提供榛果巧克力抹醬的夾餡)

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立體蜂蜜熊鮮奶油造型蛋糕

單堂立體蜂蜜熊鮮奶油造型蛋糕

適合老手練功、新手學習的一門課程,喜歡就別錯過喔~

教課內容:

蛋糕裁切和堆疊,

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雙層禮物蛋糕  

雙層禮物蛋糕DIY實作
內容:採用一個八吋蛋糕體,製作成一個雙層的禮物蛋糕喔~
對象:對鮮奶油蛋糕裝飾有興趣者,都歡迎報名參加
日期:9/26(五) 下午2:00~4:00
學費:NT$1600.-
教師:小敏老師 & Yvonne老師
*請上課的同學穿著圍裙,8吋抹刀,轉檯,9吋蛋糕盒,乾淨抹布*

上課地點:台中永誠烘焙材料店   台中市民生路147號  
報名熱線:04-22249876

PS:如何採用一個八吋蛋糕,裁切成立體雙層蛋糕,依然可以放入蛋糕盒中,課堂上還會示範"可塑巧克力"的製作,真的非常超值的一堂課程!!

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布丁披覆蛋糕

布丁披覆蛋糕裝飾

日期:10/3(五)

時間:下午1:00~3:00

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台中永誠行-精彩短期課程
CIMG0154.JPG  

1.巧克力DIY飾片班(限15人)

對象:適合對巧克力簡易灌模,飾片製作,立體組合定點定位刮秋葉煙捲有興趣的朋友,無經驗也可以來玩喔~

日期: 9/12(五) . 9/26(五) . 10/3(五)

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