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目前分類:單堂課程 (95)

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大家久等啦 黃金戚風實作班來囉~~

每次裝飾課帶回家的黃金戚風蛋糕 只是用少量的粉,使用燙麵的手法,不加泡打粉

我們將採小班實作方式授課

每個人可以帶回原味黃金戚風蛋糕與巧克力黃金戚風蛋糕各一個

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龍貓棒棒糖蛋糕.jpg

【特別企劃描述: https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/ff9/1/16/1f36d.png🍭龍貓棒棒糖蛋糕】實作課

可愛的龍貓出現在棒棒糖上,吸引住所有人的目光,成為焦點,

想知道是如何製作,那就趕緊來一起進入龍貓世界。

 

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熊抱哥.jpg

「熊抱哥大頭」 大頭造型蛋糕可不是一律圓圓喔!

貓有貓頭、熊抱哥有熊頭。

能用最簡單的方法做出最精緻的作品你就是贏家。

課程中可學習: 超賤表情做法 熊毛色彩調製 臉部區別做法

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仙杜瑞拉.jpg

「仙度瑞拉手繪巧克力飾片」

當冰冷而一成不變的巧克力片令人感到乏味時, 手繪巧克力飾片為你的作品增加溫度。

課程中可以學到: 細膩線條繪製 水彩風格筆刷 精緻眼神描畫 全部巧克力製作

費用:NTD1500(含蛋糕盒)

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熊抱哥.jpg

「熊抱哥大頭」 大頭造型蛋糕可不是一律圓圓喔!

貓有貓頭、熊抱哥有熊頭。

能用最簡單的方法做出最精緻的作品你就是贏家。

課程中可學習: 超賤表情做法 熊毛色彩調製 臉部區別做法

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聖誕餅乾.jpg

聖誕餅乾(一).jpg

聖誕花環

教室事先備好餅乾,不再示範餅乾操作

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熊抱哥.jpg

熊抱哥大頭」 大頭造型蛋糕可不是一律圓圓喔!

 貓有貓頭、熊抱哥有熊頭。

能用最簡單的方法做出最精緻的作品你就是贏家。 

課程中可學習: 超賤表情做法 熊毛色彩調製 臉部區別做法

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70cb58f4556d476cc07baab808a34a50

大家久等啦 黃金戚風實作班來囉~~

每次裝飾課帶回家的黃金戚風蛋糕 只是用少量的粉,使用燙麵的手法,不加泡打粉

我們將採小班實作方式授課

每個人可以帶回原味黃金戚風蛋糕與巧克力黃金戚風蛋糕各一個

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棒棒糖戚風蛋糕

超級可愛又療癒的棒棒糖
竟然是用戚風蛋糕做成的ㄟ~~~~
簡單又好上手
帶領大家全程手工製作戚風蛋糕

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水晶棒棒糖

特別企劃水晶棒棒糖(實作)增加平日班

上課老師會教授:
1.煮糖的技巧
2.糖霜紙與威化紙運用的比較

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喵喵貝果.jpg

喵來蔓蔓貝果

單吃貝果感到乏味了嗎?想知道貝果不僅Q彈美味、還能變身成為可愛小動物嗎?!
這堂課讓你一次學習到位。

這款成品可是榮獲2017年大台北烘焙王多元創意競賽亞軍殊榮肯定的唷!

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TAYO公車鮮奶油造型蛋糕(單堂)

運用單一八吋蛋糕剪裁堆疊出方正立體的公車並非易事。

本堂課將幫你破解其中的奧秘。

課程可以學習到:

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飄飄草帽

飄飄草帽(完成10寸)

。草帽飄飄的塑型技巧
。提供塑型巧克力配方並口述

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棒棒糖戚風蛋糕

超級可愛又療癒的棒棒糖
竟然是用戚風蛋糕做成的ㄟ~~~~
簡單又好上手
帶領大家全程手工製作戚風蛋糕
一人獨力製作一份蛋糕麵糊
每人可以帶回12支以上的棒棒糖蛋糕喔!
另外加碼演出甜筒戚風蛋糕~~
千千萬萬不要錯過啦!


可以學到:
*如何選擇此次蛋糕製作所使用的雞蛋
*純手工打發蛋糕的技巧及打發程度的判斷
*麵糊染色的技巧
*蛋黃糊與蛋白糊攪拌須注意的事項
*如何掌控好爐溫,烤出美美不上色的蛋糕體

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米老鼠公仔饅頭.jpg

米老鼠公子饅頭

全程實作的造型饅頭課程,從打麵糰、揉麵、染色、塑型、蒸製,

在毓仁老師仔細地教倒下,帶著大家一步步體驗玩麵糰的樂趣,即使完全新手也不用擔心,

一定能做出屬於自己的可愛作品,而且純天然食材無添加物,實在好安心

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我的超人老爸

超人老爸-彩繪手製轉印蛋糕 (基礎課程)NT$3800.-

喜歡烏克蘭插畫家Snezhana soosh的超可愛畫作,用柔和簡單的色彩,就能呈現出父愛的偉大
這次Yvonne選用大師的畫作

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無糖棉花糖4

流行的棉花糖相片轉印來了 
<無糖棉花糖相片轉印實作課> 梁玉華老師

想知道手繪圖案如何轉印到棉花糖上嗎?
想知道不必手繪不必機器也可以快速複製圖案?
剩下的棉花糖 我能做什麼呢?

 

上課日期:106/8/1(二) AM10:00-PM2:00

上課地點: 台北市文山區溪洲街67號一樓

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生日快樂豬妹妹

生日快樂佩佩豬鮮奶油蛋糕裝飾

小朋友的最愛
上課採用一個八吋黃金戚風蛋糕製作成12吋的成品喔

可以學到

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水汪汪可愛猴造型蛋糕\

水汪汪可愛猴鮮奶油造型蛋糕

厭倦了單調的圓形猴頭及單一的笑臉嗎?
雞年最夯的不是雞蛋糕而是滿週歲的猴蛋糕!!!
充份運用生動的表情搭配手勢就能做出與眾不同的造型。

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日常阿柴鮮奶油造型蛋糕

日常阿柴鮮奶油造型蛋糕

如何用一個八吋剪裁推疊出立體犬型?
如何正確的刻劃出柴犬的生動表情??
學了柴犬就真的只能做柴犬嗎???

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