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飄飄草帽

飄飄草帽(完成10寸)

。草帽飄飄的塑型技巧
。提供塑型巧克力配方並口述

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棒棒糖戚風蛋糕

超級可愛又療癒的棒棒糖
竟然是用戚風蛋糕做成的ㄟ~~~~
簡單又好上手
帶領大家全程手工製作戚風蛋糕
一人獨力製作一份蛋糕麵糊
每人可以帶回12支以上的棒棒糖蛋糕喔!
另外加碼演出甜筒戚風蛋糕~~
千千萬萬不要錯過啦!


可以學到:
*如何選擇此次蛋糕製作所使用的雞蛋
*純手工打發蛋糕的技巧及打發程度的判斷
*麵糊染色的技巧
*蛋黃糊與蛋白糊攪拌須注意的事項
*如何掌控好爐溫,烤出美美不上色的蛋糕體

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米老鼠公仔饅頭.jpg

米老鼠公子饅頭

全程實作的造型饅頭課程,從打麵糰、揉麵、染色、塑型、蒸製,

在毓仁老師仔細地教倒下,帶著大家一步步體驗玩麵糰的樂趣,即使完全新手也不用擔心,

一定能做出屬於自己的可愛作品,而且純天然食材無添加物,實在好安心

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我的超人老爸

超人老爸-彩繪手製轉印蛋糕 (基礎課程)NT$3800.-

喜歡烏克蘭插畫家Snezhana soosh的超可愛畫作,用柔和簡單的色彩,就能呈現出父愛的偉大
這次Yvonne選用大師的畫作

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無糖棉花糖4

流行的棉花糖相片轉印來了 
<無糖棉花糖相片轉印實作課> 梁玉華老師

想知道手繪圖案如何轉印到棉花糖上嗎?
想知道不必手繪不必機器也可以快速複製圖案?
剩下的棉花糖 我能做什麼呢?

 

上課日期:106/8/1(二) AM10:00-PM2:00

上課地點: 台北市文山區溪洲街67號一樓

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生日快樂豬妹妹

生日快樂佩佩豬鮮奶油蛋糕裝飾

小朋友的最愛
上課採用一個八吋黃金戚風蛋糕製作成12吋的成品喔

可以學到

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水汪汪可愛猴造型蛋糕\

水汪汪可愛猴鮮奶油造型蛋糕

厭倦了單調的圓形猴頭及單一的笑臉嗎?
雞年最夯的不是雞蛋糕而是滿週歲的猴蛋糕!!!
充份運用生動的表情搭配手勢就能做出與眾不同的造型。

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日常阿柴鮮奶油造型蛋糕

日常阿柴鮮奶油造型蛋糕

如何用一個八吋剪裁推疊出立體犬型?
如何正確的刻劃出柴犬的生動表情??
學了柴犬就真的只能做柴犬嗎???

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跟著小雞去野餐立體鮮奶油蛋糕

跟著小雞去野餐(鮮奶油造型蛋糕)


將超夯的貼圖角色融入自己設定的主題中,就能創造出獨一無二的故事造型蛋糕。

本課程適合一大一小、或一大參與。

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黃金雙味(原味&巧克力)戚風蛋糕 
                  -值得挑戰的燙麵戚風只用少少的粉又不加泡打粉的美味,

日期: 106年6月25日(日) 13:00 - 15:30
報名方式:請在本篇文章使用悄悄話留下個人大名電話和E-mail

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美樂蒂車

美樂地小汽車鮮奶油造型蛋糕(實作)

時間: 106/6/5(一)  13:30 -  16:30

            106/6/25(日) 13:30 -16:30
費用: NT$2000.-/單堂(含蛋糕盒)

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小喵餅乾

古早味三明治蛋糕

我愛小喵餅乾 - 實作 別人是小熊餅乾 我們是用法國依斯妮奶油製作 清爽不膩口的小喵餅乾 自己動手做三種口味 一人帶走一盒喵喵鐵盒~超級療癒

~ 古早味橘子三明治蛋糕 - 示範 記得小時候遠足餐盒中的最愛,讓我們一起學無添加劑的配方,最求健康美味兼具的人,不能錯過

上課日期:106年6月11日(日)假日13:00 - 16:00

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龍貓森林

龍貓森林鮮奶油造型蛋糕(實作)增加假日班

時間: 106/5/22(一)  13:00 - 16:00

              106/6/18(日)13:30 - 16:30
費用: NT$2000.-/單堂(含蛋糕盒)

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臭跩貓

臭跩貓鮮奶油造型蛋糕(實作)增加假日班

時間: 106/5/15(一)  13:00 - 16:00

            106/6/4(日) 13:30 -16:30
費用: NT$2000.-/單堂(含蛋糕盒)

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水晶棒棒糖

母親節特別企劃水晶棒棒糖(實作)增加假日班

上課老師會教授:
1.煮糖的技巧
2.糖霜紙與威化紙運用的比較
3.脫模的技巧
4.防潮的方式
5.包裝的技巧

時間: 106/5/8(一)  13:00 - 16:00平日

             106/5/21(日)13:30-16:30 假日

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天使寶貝杯子蛋糕

天使寶貝杯子蛋糕初級班(四個)

上課內容: 海綿杯子蛋糕製作技巧及烘烤、 翻糖捏製及調色、模型工具運用技巧講解教學
對       象: 不需要有任何烘焙基礎、對烘焙有熱情的朋友都可以參加喔~
日       期: 4月4日(二) 下午 1:00~4:30(做完)

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快樂花仙子

快樂花仙子鮮奶油造型蛋糕

上課內容: 鮮奶油渲染調色、模型工具運用技巧講解教學
對       象: 不需要有任何烘焙基礎、對烘焙有熱情的朋友都可以參加喔~
日       期: 4月4日(二) 上午 9:00~12:00

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沒有自動替代文字。

還記得我們在日本311大地震曾經做的慈善課程
彩繪祈福兔蛋糕捲,簡單的繪圖
讓單純的蛋糕捲
賦予了更濃烈的意涵


228連續假期,不要在家當個爛泥巴囉~~
趕快跟我們一起畫個有趣的蛋糕捲吧

特邀一芝紅烘焙教室 林芝玄 老師授課
細心地芝玄老師將帶領每位同學來畫出自己的圖案
一步一步自己捲起美美的蛋糕捲喔~~

上課日期:106年2月27日 9:30 - 16:00
學費:NT$2500.-非常的超值喔(限12人)

報名方式:
.請至以旺幸福果子工坊臉書私訊或

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黃金雙味(原味&巧克力)戚風蛋糕(示範) 
                  -值得挑戰的燙麵戚風只用少少的粉又不加泡打粉的美味,

日期: (平日)106年2月17日(五) 13:00 - 15:30
 報名方式:請在本篇文章使用悄悄話留下個人大名電話,E-mail和上課日期

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好康課程來囉~~
寒假結束前,帶孩子一起來玩造型蛋糕吧~~~
第一次親子DIY的造型課程
拔拔麻麻都可以帶孩子來玩喔~~~
#單身的人兒也可以參加啦~~(我聽到你們的呼喊.......)

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