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林書賢老師全新淋面&素食淋面班報名
感謝上次書賢老師帶來精采豐富的內容
此次課程應同學們提議內容加開不同技法的運用
1.全新淋面配方

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我們終於跟林書賢老師敲定時間囉~~

林老師的技藝相信不用Yvonne再多介紹

大家應該在網路上已經看到流口水了

因為Yvonne到處奔跑,在台北的時間不多

特別情商老師將上課時間提早、中午休息時間短一些、下午下課時間延一點

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綺夢11.jpg

綺夢22.jpg

芭比娃娃鮮奶油擠花裝飾單堂

日期:105年10月022日(六) 下午 13:00 - 16:00  

            105年10月24日(一)上午 9:00~12:00

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黃金雙味(原味&巧克力)戚風蛋糕 
                  -值得挑戰的燙麵戚風只用少少的粉又不加泡打粉的美味,

日期:105年10月22日(六)
時間:上午9:30~12:00

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人魚公主.JPG

美人魚立體翻糖蛋糕

對象:對翻糖卡通人物糖偶與真蛋糕結合有興趣的新手與熟手歡迎參加
     (上課提供4吋蛋糕體配方,會使用預先烤好的蛋糕體喔~~~)

時間: 假日 10/16(日) 9:30~16:00 美人魚翻糖蛋糕

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伊布與妙蛙種子

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pokemon go寶可夢杯子蛋糕系列

對象:對翻糖糖偶蛋糕製作有興趣的新手與熟手歡迎參加
     (上課提供杯子蛋糕體配方,會使用預先烤好的杯子蛋糕喔~~)

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熊花籃鮮奶油立體蛋糕

熊花籃鮮奶油立體蛋糕裝飾課程(限8名)

課程重點:鮮奶油擠花教學,無示範蛋糕體製作

我很台,喜歡鮮奶油佐戚風蛋糕的口感
我很愛花花,所以把它們種在蛋糕上

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立體蜂蜜熊鮮奶油造型蛋糕

單堂立體蜂蜜熊鮮奶油造型蛋糕

適合老手練功、新手學習的一門課程,喜歡就別錯過喔~

教課內容:

蛋糕裁切和堆疊,

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立體蜂蜜熊鮮奶油造型蛋糕

立體蜂蜜熊鮮奶油造型蛋糕(額滿候補)

適合老手練功、新手學習的一門課程,喜歡就別錯過喔~

教課內容:

蛋糕裁切和堆疊,

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單堂DIY布丁批覆&可麗餅披覆蛋糕課程(平日班)

內容:布丁&可麗餅批覆蛋糕(限10人)
     不會有太多鮮奶油呦 ~

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黃金雙味(原味&巧克力)戚風蛋糕 (平日班)
                  -值得挑戰的燙麵戚風只用少少的粉又不加泡打粉的美味,

日期:105年9月21日(三) 上午 9:30 - 11:30
費用: NTD1,000.-/單堂

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可麗餅披覆蛋糕

布丁披覆蛋糕

單堂DIY布丁批覆&可麗餅披覆蛋糕課程(假日班)
內容:布丁&可麗餅批覆蛋糕
     不會有太多鮮奶油呦 ~

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宥君老師新書發表

林宥君老師繼去年"就要不一樣的糖果點心"後
再次把他從年輕學徒時的傳統美味及創新的傳統點心
細心的收錄在"經典手作在地糕餅"這本書中
拿到書後

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熊花籃鮮奶油立體蛋糕

熊花籃鮮奶油立體蛋糕裝飾課程(限8名)

課程重點:鮮奶油擠花教學,無示範蛋糕體製作

我很台,喜歡鮮奶油佐戚風蛋糕的口感
我很愛花花,所以把它們種在蛋糕上

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花圈鮮奶油蛋糕

花圈鮮奶油蛋糕裝飾課程(限8名)

課程重點:鮮奶油擠花教學,無示範蛋糕體製作
我很台,喜歡鮮奶油佐戚風蛋糕的口感
我很愛花花,所以把它們種在蛋糕上

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療癒多肉植物蛋糕

單堂DIY多肉植物蛋糕課程(限16人)

內容:以假亂真蛋糕
     每人自製六個杯子蛋糕
     不會有太多鮮奶油呦 ~  

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花花鮮奶油蛋糕-杯子篇

花花鮮奶油蛋糕-杯子篇

日期:

假日:105年7月3日(日)

上午: 9:00 ~ 12:00

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救難小英雄-赫利

救援交通車系列-赫赫直昇機(平日班)

對象:限修業完畢本教室擠花裝飾課程三年級學員皆可參加,新生敬請見諒!
日期:105年6月27日(一)13:00 ~ 16:30
課程學費:NT$2500.-(含蛋糕盒)

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熊花籃鮮奶油立體蛋糕

熊花籃鮮奶油立體蛋糕裝飾課程(限8名)

課程重點:鮮奶油擠花教學,無示範蛋糕體製作
我很台,喜歡鮮奶油佐戚風蛋糕的口感
我很愛花花,所以把它們種在蛋糕上

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救難小英雄-赫利

救援交通車系列-赫赫直昇機(單堂)

對象:限修業完畢本教室擠花裝飾課程三年級學員皆可參加,新生敬請見諒!
日期:105年6月26日(日)
時間:9:00 ~ 12:30

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