Yvonne以旺幸福果子工坊

蝸牛麵包(左上).楓糖布丁麵包(上中),卵磷脂燕麥麵包(上右).
香料麵包棒(左下).羅勒香蒜麵包(右下)
好友Ann從美國來台灣渡假2周
Ann是姐姐公司的同事,第一次見面是在新加坡一起吃胡椒蟹(月底又要去吃囉~)
兩年前也到台灣來過中國年,所以有送一本"65度C湯種麵包"給愛做烘焙的Ann
這次來台灣特地安排一天來家裡玩麵包,
也將她從小常吃的香料麵包棒的與我分享
雖然因為後發酵有點小過頭,但是還是皮脆好吃的呢~

     麵包棒一共用了四種香料,有巴西里.蝦夷蔥.小茴香.時蘿子,真的很特別呢~~怕台灣沒有她用的香料,還特地從美國帶來哦!也與Ann分享了許多做麵包的心得,她覺得麵包在我的手上很聽話,又不黏,真的很奇怪溜~~
      其他的產品就是書上的產品了,除了楓糖布丁是布丁餡加了楓糖,表面灑上珍珠糖外,都跟書上一樣囉~~大夥就這樣又吃又做了一下午........
      晚餐姐帶我們去貓空"緣續園"吃飯,這家算是山頂的幾家之一呢~夜景還不錯


      眼尖的妳發現好友Ann是位外國友人嗎?
ㄚ我不會說英文勒...!!!!! 
嘿嘿嘿!安啦~~我阿姐當翻譯啦~~~~~