這週三在明瑄所教授的"法式洋梨慕斯"
用不同的方式呈現,讓上課的學員有更多的運用
希望這道傳統的法式點心"夏洛蕾特"不再只是原型切片慕斯,
而是可以做茶會點心的產品喔~~
還可以吧!
週五在三重家藝烘焙材料店的提拉米蘇
可能因為報名費可抵用消費的關係
人竟然多到爆,老闆還去加買椅子
呵呵呵~~~
所以偶又是操到腿軟.............
提拉米蘇中使用適合小朋友的巧克力戚風蛋糕
表面除了灑上防潮可可粉外,
再用美術社買的玫瑰花型版
灑上防潮糖粉
很浪漫吧~~~~~
因為很多是鄰居來上課,竟然拿回家小孩吃了好吃
還教小孩再來拿ㄟ!!!
厚~~~老師已經做到手軟了啦!
叫麻麻做給你吃,乖.........
今天是偶家老爺生日,老師要快快回家溜~~~~~~(排課的時候失手
)
OKˊ~~~~~
這是蒲老師週六的進修課程
很多網友在學員的部落格中看到,
都因不知道,而感到遺憾
也覺得奇怪,為何課程新訊中沒有刊登
在此有說明一下囉!
這些課程是針對舊學員的進修課程
因為偶的時間關係,無法同一課程內容開兩天
所以無法對外公告
關於這點,小女子會儘量的改進,
讓所有喜愛蒲老師的好友們,
能一起享受烘焙的樂趣~~~~
PS:小女子在10/9~10/13會有一趟日本之旅
所以有關裝飾課程,下一期的開始將是回國之後囉~
中秋前幾週,會趕製中秋禮盒,賺點"摳摳"出國"瞎拼"去
不過在中秋前,會開幾堂單選月餅及麵包課程
要多多注意"課程新訊"喔~~~
再次感謝每一位支持及陪我走在烘焙路上的朋友
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