被大伙催促已久,終於在四月底前擠出一天~~


常跟大家說,做麵包真的一點也不難,
難在妳沒實際看正確的流程及狀態
了解後,就是自己喜好的變化而已
也更能知道自己原本哪裡需要修正呢!!
所以挑了不同類的產品來
這天就來一起跟大家玩麵包
當然也不忘介紹65度C湯種的作法喔~~

4/8 (六)下午1:00-4:30,限15位名額,費用:600.-
65度C湯種製作
甜麵包-椰子奶酥(奶酥製作重點,包餡及沾面技巧)
調理麵包-羅勒香蒜麵包(整形技巧及運用)
吐司麵包-全麥吐司(筋度及發酵辨識)

上課時間緊湊,千千萬萬請勿遲到喔~~~
(自行攜帶大一點的保鮮盒,以方便把香噴噴的麵包完整帶回家!!)
報名方式:留言或email給我就可以啦~~
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    陳郁芬 Yvonne 發表在 痞客邦 留言(76) 人氣()

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