周一忙裡偷閒去上了文世成師傅的麵包課程
文師父可是今年的全國麵包烘焙大賽的冠軍及田中杯大理石麵包冠軍喔~~
第一次在材料店教課,雖然媔腆,但是講解的非常清楚呢~~(很久沒有把講義寫道不過了溜~可能以前太混了!)
更重要的是麵包一級好吃溜~~~~
尤其是第一個歐式香料麵包,我現場都快吃掉兩條ㄟ
第二個三角形的麵包是歐式香料麵包的變化,裡面可是住著調味過的牛旁絲及九層塔喲!!
好好吃捏~~~
第三個更不用說了,就是魔女吃到的起士核桃堡啦~~~
料多味美,好吃到氣死人ㄟ,是因為是帥哥做的嗎?????

好久~~~好久~~~~~沒有坐在材料店的學生區上課了
感覺真的很好,好開心喔~~~~~
自從開始在材料店教學後,很少有材料店會給我們這樣的老師上課的機會
常常會把我們當作是間諜或敵人的看待感覺很不舒服
雖然我們的想法是"不會,所以想學,這麼簡單"
可是能這樣大方讓我們報名上的材料店真的少之又少
很感謝吳老師還是常常打電話提醒我,有好課程可以參加真的很感動~~
能自在學習真的很幸福~~~~~~
喜歡單純快樂的享受烘焙的樂趣.........真的~真的~~~~
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    陳郁芬 Yvonne 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()