時間過的真的很快,一轉眼,新的一年就要來囉~~~
感覺上牛軋糖才剛做完沒多久溜!!
倉庫裡還有沒用完的包裝呢!
因為這陣子真的還蠻忙的
但是菁乙老闆熱情邀課
就只好排在週日下午了~~~
這次的牛軋糖是以低糖為主滴!
因為聽老闆說報名人超多
偶就趕緊先做了一些不同糖漿溫度的糖
給同學們做比較
偶個人上糖果課,並不保證偶的是天下無敵好吃
但是希望同學能懂得做糖的方法
做出最合自己的口感
賣出自己的特色喔!!

還試用了今年新的包材
單顆包裝紙感覺好柔和喔~~
紙張也變厚很多呢!
可能是怕像偶這樣粗魯人
老是把它弄破囉~~~
外包裝,也是越來越口愛溜~~~
圓柱型的感覺也可以拿來裝彌月蛋糕喔!!
真的是一舉數得呢!

好啦~~~
先祝大家聖誕節快樂
再祝大家新年快樂(雖然還很早溜~~)
新年切糖切到手軟,算錢算到手麻

yvonne

arrow
arrow
    全站熱搜

    陳郁芬 Yvonne 發表在 痞客邦 留言(32) 人氣()