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目前分類:尋找烘焙香 (10)
- Mar 10 Mon 2014 22:10
3/13~3/16歡迎來烘焙展
- Sep 02 Wed 2009 15:18
如何到蘇州王森學校
其實已經有很多人前往王森學校上過課程了
可是還是有很多的人想去
但是"秀敏行"都不開口問,
或是問了也沒人願意好好回覆
- Sep 19 Fri 2008 02:46
9/24不可錯過的免費課程~
健康的大麥麵包與麵食發表會(免費)
日期:9/24(三)上午9:30~12:30
贈品:大麥麵包製作手冊(有彩色的圖片喔!),大麥掛軸二幅,產品製作CD片大贈送
地點:中華穀類食品工業技術研究所(台北縣八里鄉下罟子12-6號)
報名熱線:02-26101010轉210 周督導 也可以傳真02-26103351
- Mar 19 Wed 2008 14:23
會員招募公告
台灣烘焙廚藝交流協會開始公開招募會員囉~~
可前往新站參觀
http://www.wretch.cc/blog/bakery99
很多同學來電問我加入會員有啥好處
- Jun 27 Wed 2007 20:58
台中永誠7&8月課程
7月27日(五) 晚上6:30~8:30
講師: 郭老師
費用:200元,可抵用講習當日廠商等值商品200元
7月28日(六)
- Jun 26 Mon 2006 11:04
7-8月家藝烘焙材料店課表-三重
哇塞~~~~越來越多家材料店囉!!!!
家藝烘焙材料店(附設烘焙教室)6/24開始試賣
7/9正式隆重開幕,另有特惠活動喔~~
試賣期間凡消費滿100元以上,另加10元即可購買洗選但1盒(數量有限,售完為止)
- Jun 23 Fri 2006 02:23
6-7月佳佳烘焙材料店課表
雖然不是我授課,值得推薦的課程喔~
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~~烘焙教室課程表~~ | ||
週二上午9:30上課 | ||
6.06 黑糖桂圓蛋糕、藍莓貝果 | ||
6.13 皇家香蕉蛋糕、南洋風味奶酪 | ||
6.20 英格蘭栗香派、巧克力費南雪 | ||
6.27 黑糖蜂蜜蛋糕、英式鹹鬆餅 | ||
7.04 栗香天使、歐香咖啡麵包 | ||
7.11 義式起士蛋糕、芭蕾西餅 | ||
7.18 焦糖布朗尼、福袋 | ||
7.25 千層黑森林、可可娜薄燒 | ||
週六上午9:30上課 | ||
6.03 皇家香蕉蛋糕、芭蕾西餅 | ||
6.10 摩卡咖啡奶油捲、小元寶 | ||
6.17 栗香天使、歐香咖啡麵包 | ||
6.24 咖啡起士、迷彩捲 | ||
7.01 法式香橙甜酒蛋糕、香橙餅乾 | ||
7.08 黑櫻桃乳酪派、巧克力杏仁餅 | ||
7.15 義式起士蛋糕、榛果奶酪 | ||
7.22 香草占度亞、雪餅 | ||
7.29 米蘭風味鹹派、布魯頓水果塔 | ||
週五晚上7:00上課 | ||
6.09 原味輕乳酪、抹茶玉露 | ||
6.16 摩卡雙色奶凍、巧克力布捲 | ||
6.23 大理石乳酪、藍莓馬芬 | ||
6.30 蘋果派、蜜豆天使 | ||
7.07 歐風巧克力起士、卡布基諾蛋塔 | ||
7.14 洋梨慕思派、芝麻薄餅 | ||
7.21 法式金橘巧克力捲、優格鮮果奶酪 | ||
7.28 愛登起士餅、栗子燒 | ||
週日上午9:30上課 | ||
6.04 摩卡金三角、草莓之戀 | ||
6.11 波士頓派、西卡雷特 | ||
6.18 香Q起士蛋糕、可可娜薄燒 | ||
6.25 杏仁凍豆腐、抹茶布捲 | ||
7.02 波士頓乳酪棒、巧克力費南雪 | ||
7.09 藍莓白起士、 黑糖布丁燒 | ||
7.16 焦糖瑪其朵、英式鹹鬆餅 | ||
7.23 宇治巧克力慕思、咖啡核桃餅 | ||
7.30 蒙布朗巧克力捲、白色戀塔 | ||
上課地點:佳佳烘焙材料店.新店市三民路88號1樓Tel:2918-6456 |
- Mar 20 Mon 2006 21:26
嘉義烘焙學習好去處
本月開始,將在"尋找烘焙香"中,向大家推薦一些不錯的上課地點及內容
讓在不同縣市的妳(你)也能進修學習呦~~
當然你的縣市有好教室,好課程,也可推薦或連結給大家分享~~
1.實用麵包糕點專修班(下午13:00-17:00)
- Mar 19 Sun 2006 00:13
台中好康報報!
2006年最先進的歐洲技術與空廚大師同步展現 1、 講習名稱: 2006年歐洲最新款式麵包講習會 2、 講習日期: 95年3月31日(星期五) 3、 講習時間: 晚上6:00 ~ 9:00 4、 講 師: 莊鴻銘 Hung-Ming Chung 5、 經 歷: 復興空廚、餐點加工廠、烘焙主廚、全省知名店 輔導 6、 示範產品: 【1.】A. 巴特枸杞麵包 B. 核果子麵包 【2.】A. 能量榛果麵包 B. 能量黑豆麵包 【3.】杏桃提子麵包 【4.】雪花白果麵包 【5.】軟式法國麵包 7、 講習地點:辰豐食品實業有限公司 主辦單位:辰豐食品實業有限公司 台中市西屯區中清路151-25號(舊民航站旁) 電話:(04)2425-9869 傳真:(04)2426-1236 8、 協辦單位: 萊成企業有限公司 9、 費 用: 每人$1000元 贈送(1)買挺您 10㎏軟質奶油 1箱 (2)買挺您 微甜植物鮮奶油1罐 辰豐食品有限公司網站: http://www.chengfong2005.com.tw/ 辰豐烘焙食品有限公司 台中市西屯區中清路151之25號 TEL:04-24259869 FAX:04-24261236 http://www.chengfong2005.com.tw/