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教課日期:
3 / 4(三)  玫瑰起士蛋糕(起士蛋糕加入玫瑰與優格淺度烘焙出浪漫的風味)
               抹茶雪球(希臘婚禮必備的餅乾,很久前已經教過原味與巧克力兩種口味,別再錯過了喲~)
3/18(三)焦糖堅果酥餅(過年的堅果還有剩下嗎?教大家把它們與焦糖做結合,與餅皮搭配成美味的酥餅,不可不嚐的美味~)
              石頭牛奶餅乾(某大連鎖烘焙店的暢銷產品,想學嗎???)
4 / 1(三)草莓提拉米蘇(這是08'到日本學的經典甜點,嚐一口,一整個驚艷,在新的一年與大家做分享喔!由於多層次組合,所以這週僅教授一款~)
4/15(三)紅豆之戀(這也是08'東京之旅到太田秀樹大師的店品嚐到的美味,紅豆慕斯與海綿蛋糕的絕配美味~)
              抹茶銅鑼燒(還記得教過的原味銅鑼燒Q軟不變硬,所帶給你的感動嗎?這次研發抹茶餅皮口味喔~)
上課時段:
下午 1:30~3:30
晚上 7:00~9:00
上課地點:
台北市內湖區港墘路36號1樓 
TEL:02-87519662

PS:
這是Yvonne為內湖明瑄朋友們在3-4月所上的菜單
ㄟ~~~為啥四堂課而已勒!
嘿嘿嘿!因為Yvonne有幾週要去進修啦!歹勢溜~~
不過沒有關係,明瑄老闆可是還有另外兩位優秀大師傅駐店喔~
其他日期的課程內容,就勞駕大家前往"明瑄烘焙的網站"查詢囉!!

照片一:08'東京之旅遇到土屋公二大師,大師邀請我們前往他的新店面參觀,言談之間發現大師是個調皮耍寶的大男孩喲~
照片二:08'東京之旅博覽會會場,竟然巧遇多年不見的日本藍帶的布魯諾老師,從他未婚到小孩兩個,真的越來越有成熟男人的韻味呢~很高興老師竟然還認得我,嗚嗚嗚~表示我沒有變形太多!(自我安慰............)
      
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    陳郁芬 Yvonne 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()