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黃金雙戚風 & 豆腐蛋糕
原味黃金戚風蛋糕-
採用法國AOC發酵奶油製作,不添加泡打粉的燙麵戚風
巧克力黃金戚風蛋糕-原味中加入瑞士22~24%可可粉的黃金戚風
豆腐蛋糕-使用原味豆漿單純的蛋白製作的豆腐蛋糕,天然風味
日期: 5/8(六)
時間: 上午9:30~12:00
費用: NT$ 950.-(費用可於上課當日繳交,因為我們相信您報名了就一定會來上課喔~)
上課地點: 台北市文山區溪洲接67號1樓  TEL:02-29305273

報名方式:
1.請在本篇文章使用悄悄話留下個人大名電話即可.
2.或E-mail至 yvonnecake@yahoo.com.tw
3.上課費用於開課當日繳交即可,所以如果你的參與有任何變動,也務必事先告訴我們喔~~謝謝配合!

注意事項:
來上課時除了相機充好飽電,記憶卡帶夠,
在不妨礙其他同學上課的情況下
我們歡迎錄音(老師提醒的每一句話都是重點)或拍照
希望上完課回家能夠充分自我複習
我建議同學在上該堂課程時
儘量不要錄影,
因為同學都太專心錄這錄那的忙碌
根本沒法同時間記筆記,跟聽老師講的內容
回家後問題就是一堆溜~
更需要帶一顆"清醒的頭腦"
這個黃金戚風吃過的都上癮
也是上課後心底最深的痛
操作的手勢,麵糊的溫度爐溫的掌控
都是想在家烘出美味黃金戚風的要領

所有上過的同學如果在製作上有任何的問題
歡迎將產品拿給yvonne品嚐,或拍照mail給yvonne
並且告知你所操作的溫度過程
方便yvonne與你一起修正改進
因為yvonne的功力,還無法隔空抓藥幫你喔~~
本課程已經額滿,開放候補登記,所以請已經完成報名的朋友,如果有事不能前來,記得提前來電告知,方便我們提早通知候補的朋友來上課了~非常感謝大家!!!
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    陳郁芬 Yvonne 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()