Yvonne以旺幸福果子工坊

一個使用發酵奶油,沒有添加泡打粉,低粉也放的不多,使用燙麵的方式製作的美味蛋糕
很具有挑戰性,有看到yvonne部落格表頭上的戚風嗎?都是黃金戚風呢~要學要快喔...
日期:99年11月7日<日>
時間:下午班-1:30~4:30
費用:NT$600.-
上課地點:台北市文山區溪洲街67號1樓  
報名方式:
1.請在本篇文章使用悄悄話留下個人大名電話即可.
2.或E-mail至 yvonnecake@yahoo.com.tw       TEL:02-29305273
3.上課費用於開課當日繳交即可,所以如果你的參與有任何變動,也務必事先告訴我們喔~~
謝謝配合!

PS:
1.同時演出兩種口味,同學們上課時,請不要只顧拍照,老師更希望能用錄音的方式,
   因為所有黃金戚風會遇到的問題,上課都會說明,請於上課認真聽講,回家要趕緊試作,
   不清楚時,聽一下錄音,看看是哪裡忽略了,配方相信很多有同學愛的朋友都有了,
   重點在於沒有真正了解這個配方跟其他配方的差別,
   執著於拍照錄影,將會讓自己很多步驟都跟不上滴~
   
  2.老師只對教授的黃金戚風配方解惑,因為每個蛋糕配方平衡不同,不能以一概全,
     發問時,請將妳的成品帶來或是過程拍照,附上你的烤溫,方便協助你更快抓到成功的方向~~
     老師有心要同學們成功做出美味蛋糕,也請同學們多多投入喔!