Yvonne以旺幸福果子工坊

擠花裝飾第一期(平日班)
日期: 8/22(一).8/29(一).9/5(一).9/12休息中秋節賞月去.9/19(一).9/26(一).10/3(一).
        10/10休息國慶日看煙火.10/17(一).10/24(一).
時間: 上午9:00~12:00
費用:NT$13000.-(含56入花嘴組,基本教課書*1.擠花練習板*1.三層蛋糕架*1)

課程介紹:課程全部使用鮮奶油教學,課程中除了基礎的擠花教學外,更著重於學員們對蛋糕設計的 基本能力,而不是僅有臨摹喔~
第一 & 三 堂上課日為基礎花嘴練習,如同抹刀課程教學模式,會有口訣滴!
第二 & 四 堂上課為自我設計實體蛋糕練習,上課需帶轉台及抹刀.
第五 & 六 堂上課為造型蛋糕製作(Kitty蛋糕&馬爾濟斯狗).
第七堂課為自我設計的雙層蛋糕製作與架設.
第八堂課為奶油土假蛋糕製作,給同學做一個畢業紀念.
全新的課程雖然僅有八堂課,緊湊的內容,期待你來加入喔~~

抹刀裝飾第一期(平日班)
對象:只要對鮮奶油裝飾有興趣者皆可參加,沒有經驗者也歡迎喔~
日期: 8/22(一).8/29(一).9/5(一).9/12休息中秋節賞月去.9/19(一).9/26(一).10/3(一).
時間: 下午1:00~3:00
費用:NT$5200.-(六堂課)
上課地點:台北市文山區溪洲街67號1樓 TEL:    02-29305273         02-29305273
報名方式:
1.請在本篇文章使用悄悄話留下個人大名電話即可.
2.或E-mail至 yvonnecake@yahoo.com.tw
3.上課費用於開課當日繳交即可,如果你的參與有任何變動,務必事先告訴我們喔~~
    謝謝配合!

上課須知:
1.請自備鐵轉檯(塑膠轉台喔真的不適用呢~如需代購,報名時請事先告知,方便我們作業~)
2.請穿著圍裙上課,以免身上帶了鮮奶油回家喔!!
3.請帶8吋抹刀,不要使用6吋或是大於10吋的尺寸,不然會發現手不聽你的話滴!
4.請帶可放入8吋鮮奶油蛋糕成品的容器.(教室有售)
5.請自行攜帶一條乾淨的抹布.

PS:本教室裝飾課程所使用的蛋糕體是自家烤焙的黃金戚風蛋糕體,
      採用法國AOC產區認證的發酵奶油作為主要食材,
      無論乳製品如何漲價,對食材品質的要求絕不退讓,上課是物超所值喔!!