Yvonne以旺幸福果子工坊

鮮奶油擠花造型蛋糕一年級
日期:2/24(五)、3/3(五)、3/10(五)、3/17(五)、3/24(五)、3/31(五)、4/14(五)、4/21(五)
       (4/7烘焙展停課)
時間:下午1:30~4:30
費用:NT$16000.-(含56入花嘴組,基本教課書*1.擠花練習板*1.三層蛋糕架*1)
課程介紹:課程全部使用鮮奶油教學,整個課程除了基礎的擠花教學外,我們教學更著重於學員們對蛋糕的自我設計基本能力,不是僅僅臨摹而已喔~
              第一 & 三 堂上課日為基礎花嘴練習,如同抹刀課程教學模式,會有口訣滴!
              第二 & 四 堂上課為自我設計實體蛋糕練習,上課需帶轉台及抹刀.可以將前一堂課程所學加以運用創造出屬於自己的蛋糕
              第五 & 六 堂上課為造型蛋糕製作(Kitty蛋糕&馬爾濟斯狗),可以學到卡通1:1轉印的方式與立體造型的剪裁入門
              第七堂課為自我設計的雙層蛋糕製作與架設,可以運用於結婚蛋糕與造型蛋糕.
              第八堂課為奶油土假蛋糕製作,除了給同學做一個畢業紀念外,也會將我們做飯店不怕灰塵且可以用高壓水注清洗假蛋糕的技法跟學員分享.
     全新的課程內容,雖然僅有八堂課程,但是緊湊的內容,期待你的加入~~
報名方式:台中永誠行  台中市民生路147號  電話 :04-22249876 
授課老師: 由Yvonne師資授課(Yvonne、小敏老師、維尼老師)