Yvonne以旺幸福果子工坊

黃金雙戚風-原味+巧克力
一個使用發酵奶油,沒有添加泡打粉,低粉也放的不多,使用燙麵的方式製作的美味蛋糕
很具有挑戰性,有看到yvonne部落格表頭上的戚風嗎?都是黃金戚風呢~要學要快喔...
日期:99年10月22日
時間:下午班-2:00~4:30
         晚上班-6:00~8:30
費用:NT$600.-
上課地點:台中永誠行 台中市民生路147號
報名熱線:04-22249876
注意事項:依報名繳費先後順序劃位,報名後若不克前來,敬請於上課前三天告知,感謝配合~~

PS:
1.同時演出兩種口味,同學們上課時,請不要光拍照,老師更希望同學用錄音的方式,因為所有黃金戚風會遇到的問題,上課都會說明,請於上課認真聽講,回家要趕緊試作,不清楚時,聽一下錄音,看看是哪裡忽略了,配方相信很多有同學愛的朋友都有了,重點在於沒有真正了解這個配方跟其他配方的差別,不要太過於在拍照錄影這件事上,不然將會讓自己很多步驟都跟不上滴~
2.老師只對教授的黃金戚風配方做解惑,因為每個蛋糕配方平衡不同,不能以一概全,發問時,請將妳的成品帶來或是過程拍照,附上你的烤溫,方便協助你更快抓到成功的方向~~老師有心要同學們成功做出美味蛋糕,也請同學們多用一點點心喔!