Yvonne以旺幸福果子工坊

放了一個中秋長假,明瑄的課程要開始囉~~
這次可是一編排,就排到過年去溜!
所以除了年節產品,更多了一些可以當伴手禮的禮物呢~~

10/19 融岩巧克力蛋糕-網路爆紅產品,不可不學~
           海苔司康(椰子花蜜糖)-使用老闆新進包材,將司康便成美美的伴手禮
10/26 咖啡核桃蛋糕(椰子花蜜糖)-卡布奇諾的豆沙餡還有些沒用完嗎?老師敎你新的變化喔~
           蔓越莓米果-米果~米果來囉~首推酸酸甜甜的蔓越莓口味
11/02 焦糖布丁蛋糕-這是同學一定要我再上一次的三層口感的蛋糕,焦糖凍+布丁+黃金蛋糕的完美組合
           藍莓棉花糖禮盒-三年前日本行在六本木的飯店,就有看到棉花糖的禮盒,今年一起來做出不同的聖誕禮物吧~~
11/16 低糖南棗核桃糕-老師家每年必售年節糖果,絕不藏私,傾囊相授~
           海苔米果-每年還是都要來一下的海味,當然也要有點不一樣喔~
11/23 原味花生牛軋糖(手工拌合法)-全台就偶在敎用炒菜鍋做牛軋糖,你學了嗎?老樣子,這節課贈抹茶口味的配方
           南瓜籽酥糖-還在用烤箱烤南瓜籽嗎?告訴你好吃的秘訣
12/07 伯爵杏仁牛軋糖(機拌合法)-手工拌到訂單接不完,老師敎你用機器來製做
           沖繩黑糖米果-老闆的黑糖是大家公認最好的,所以做出來的黑糖米果當然是超好吃
12/21 玫瑰夏威夷牛軋糖(熱沖糖法)-不要以為老師只會做熱拌合喔~
           養生芝麻酥糖-每次一做芝麻糖,裁切包裝時,整間都是濃濃的芝麻香呢~~
12/28 低糖南棗核桃糕-這是為新手上路所開的複習課,讓同學看一下上個月學完回家製做,如果有不清楚的,可以再看一遍.
           養生杏仁酥糖-用不一樣杏仁片做出香脆的酥糖
1/04  夏威夷杏仁糕-我最愛吃的年糖,去年夏威夷豆貴到不像話,期盼今年有親民價格啦~
          咖啡杏仁牛軋糖-與其他牛軋的收縮的狀態不太一樣,上課要注意聽講喔!!
1/18 蔓越莓杏仁牛軋糖(機拌合法)-牛軋糖跟蔓越莓組合,做了小小的變化與提醒....
         XO干貝米果-鹹鹹辣辣脆脆香香,就是會讓人吃個不停喲~~

上課地點: 明瑄烘焙材料店
上課地址: 台北市內湖區港墘路36號1樓
報名熱線: 02-87519662