Yvonne以旺幸福果子工坊

竹東月桂坊

內容:
蜂巢蛋糕(運用兩種模型呈現出不同的樣式,更方便不同的包裝)
日式戚風蛋糕(傳統的日式戚風平衡,最基本的手法入門喔~~)

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教課日期:
3 / 4(三)  玫瑰起士蛋糕(起士蛋糕加入玫瑰與優格淺度烘焙出浪漫的風味)
               抹茶雪球(希臘婚禮必備的餅乾,很久前已經教過原味與巧克力兩種口味,別再錯過了喲~)
3/18(三)焦糖堅果酥餅(過年的堅果還有剩下嗎?教大家把它們與焦糖做結合,與餅皮搭配成美味的酥餅,不可不嚐的美味~)

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擠花裝飾課程-第二期

對象:修業完擠花第一期之學員接可參加,參加過早期本教室的擠花課程學員也可以報名喔!(新生敬請見諒~)
日期:2/15(日).2/22(日).3/1(日).3/8(日)
時間:上午9:00~12:00

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臺南銘泉烘焙糖果課

產品:低糖杏仁牛軋糖(手拌),低糖南棗核桃糕.低糖蔓越莓米果
日期:98年元月4日(日)
時間:下午2:00~4:30

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黃金雙戚風 & 65度C湯種吐司+肉鬆熱狗麵包

日期:2008年12月4日
時間:下午 1:30~4:00(額滿)   晚上6:30~9:00
費用:NT$1000.-

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抹刀裝飾第二期

上課日期:週一下午班1:30~3:30 11/24(一).12/1(一).12/8(一).12/15(一).12/22(一).12/29(一)

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各項課程詳細內容將陸續登上,如需索取相關資料
請來電02-29305273 或留悄悄話,e-mail: yvonnecake@yaoo.com.tw 

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巧克力DIY配件班 (每時段限收10人)
日期:11/11(二).11/18(二).11/25(二)
時間:下午班 1:30~3:30 晚上班 7:00~9:00

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