鮮奶油抹刀第一期

抹刀裝飾課程一年級(工具與轉台定點變化技術)密集班

對象:只要對鮮奶油裝飾有興趣者皆可參加,沒有經驗者也歡迎喔~
日期:107/7/5(四).7/6(五)
時間: 9:00 ~ 16:00
費用:NT$6000.-

上課地點: 台北市文山區溪洲街67號1樓

報名方式:
1.請至FB粉絲頁訊息(如此才不會lose掉您的資料,謝謝)
2.課程費用請於收到通知後7天內繳清,若有所變動,務必事先告知~~(蛋糕自家製)謝謝配合!

上課須知:
1.請自備鐵轉檯.8吋平抹刀和乾淨抹布(天氣愈來愈熱,也可以帶保冷袋和保冰劑喔)
2.請穿著圍裙上課,以免沾了鮮奶油回家喔!!
3.請帶可放入8吋鮮奶油蛋糕成品的容器.(教室有售紙盒).
4.課程當日臨時請假,恕無法補課,敬請配合.
5.請同學上課時不要錄影,因為太專心錄這錄那的同時,無法記好筆記和聽清楚講解的內容自行製作時問題就會一堆一堆堆溜~

PS:本教室裝飾課程所使用的蛋糕體,都是自家烤焙的黃金戚風蛋糕體,採用法國AOC產區認證的發酵奶油作為主要食材,無論乳製品如何漲價, 對食材品質的要求絕對不退讓,上課一定物超所值喔!!

 

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陳郁芬 Yvonne

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