Yvonne以旺幸福果子工坊

低糖伯爵杏仁牛軋糖(純手工拌合製作,無須8~10公升攪拌機,手提打電器就搞定~)
低糖南棗核桃糕(不加水,液態部分只有奶水,產品使用大大的1/2核桃喔!)
低糖南瓜籽酥糖(上課示範炒南瓜籽的技巧,及糖漿與果仁混合拌炒的時機)
日期:元月23日(三) 下午:2:00~4:30(銘謝額滿)      加開  晚上:6:00~8:30(銘謝額滿)
因為是自己開車下台中,還得在開車北上,所以晚上會準時開使上課滴喔~~偶可不是郭師傅那般的鐵溜~
學費:NT$500.-
上課地點:台中永誠行專業烘焙材料店 台中市民生路147號（台中師院正門斜對面)              04-22249876    . 04-22249992         
上課採用示範教學,學員每人每個口味可以帶回一包品嚐,讓大家感受糖果現做及收縮熟成後的不同口感~

**關於多位同學反應想上米果相關課程,如果上課時間上允許的話就會延長半小時上課加上米果(老闆娘說學費不變),如果來不及只好說抱歉,因為我上課是個多話的慢郎中,所以非米果不上的朋友,請自行決定是否報名參加喔~~敬請見諒!
*課程參加者須事先報名，名額有限，需上課前三天事先繳費，額滿為止。（可用電話報名）

*應中部學員要求特地撥出一天,下去台中跟學員們分享做糖果的樂趣,也請中部學員把握喔~~
*雖然自己已經在教學了,可是只要自己有空,還是想要享受當學員坐在台下學習的那份輕鬆愉快的心情,每每也發現,原來做糖果,不是只有一種方法,因為我從未在中部教授用炒菜鍋做牛軋糖,所以找出這個123自由日跟大家一起研究做糖,從不覺得自己做的糖果是最優的人間美味,但是確是一堂有得學,有得拿的好課程,為了降低糖果的甜度,也選用的"海藻替代糖"來降低甜度,成本比"海藻糖"便宜喔~~