擠花裝飾課程第一期(假日班) @ Yvonne以旺幸福果子工坊

鮮奶油擠花裝飾課程第一期(假日班)
日期:10/7(日).10/14(日).10/21(日).10/28(日).11/4(日).
          11/11(日).11/18(日).11/25(日).
時間:上午9:00~12:00
費用:NT$13000.-(含56入花嘴組,基本教課書*1.擠花練習板*1.三層蛋糕架*1)
課程介紹:課程全部使用鮮奶油教學,整個課程除了基礎的擠花教學外,
                   內容安排更著重於學員們建立自我對蛋糕的設計基本能力,不僅僅是臨摹而已喔~
   第一 & 三堂上課日為基礎花嘴練習,如同抹刀課程教學模式,會有口訣滴!
   第二 & 四堂上課為自我設計實體蛋糕練習,上課需帶轉台及抹刀.
   第五 & 六堂上課為造型蛋糕製作(Kitty蛋糕&馬爾濟斯狗)
   第七堂課為自我設計的雙層蛋糕製作與架設.
   第八堂課為奶油土假蛋糕製作,給同學做一個畢業紀念.
        全新的課程內容,雖然僅有八堂課程,但是緊湊的內容,期待你的加入~~
        課前請在家裡先做一些暖身運動,以免上課時手不聽話喔.....
        每一個系列課程歡迎舊生隨堂練習,僅需每堂NT$500.-
       唯有不斷的練習,練習,再練習......才能有流暢的線條與美感....

上課地點:台北市文山區溪洲街67號1樓

TEL: 02-29305273
報名方式:
1.請在本篇文章使用悄悄話留下個人大名電話即可.
2.或E-mail至 yvonnecake@yahoo.com.tw
3.上課費用於開課當日繳交即可,如果你的參與有任何變動,務必事先告訴我們喔~~
謝謝配合!
上課須知:
1.請自備鐵轉檯.
(塑膠轉台真的不適用呢~如需代購,敬請報名時告知,方便我們作業~).
2.請穿著圍裙上課,以免身上帶了鮮奶油回家喔!!
3.請帶8吋抹刀 (使用6吋或是大於10吋的抹刀會發現-自己的手不聽話滴!~).
4.請帶可放入8吋鮮奶油蛋糕成品的容器.(教室有售).
5.請自行攜帶一條乾淨的抹布.

PS:本教室裝飾課程所使用的蛋糕體,都是自家烤焙的黃金戚風蛋糕體,
採用法國AOC產區認證的發酵奶油作為主要食材,無論乳製品如何漲價,
對食材品質的要求絕對不退讓,上課一定物超所值喔!!