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熊花籃鮮奶油立體蛋糕

熊花籃鮮奶油立體蛋糕裝飾課程(限8名)

課程重點:鮮奶油擠花教學,無示範蛋糕體製作
我很台,喜歡鮮奶油佐戚風蛋糕的口感
我很愛花花,所以把它們種在蛋糕上

本次課程可學到:立體蛋糕製作技術、塑形巧克力製作方法、旋轉玫瑰、蘋果花、花籃擠法、繩索擠法、草坪、滿天星與葉子等技法

時間:105年6月14日(二) 上午9:00-16:30 (7.5小時依個人進度下課)
費用: 5500元 (含簡易午餐,8吋蛋糕體,10吋加高透明蛋糕盒)
教師:Yvonne老師
==此課程人數嚴格控制,精緻教學==

上課地點:台北市文山區溪洲街67號1樓        

報名方式:
1.請在本篇文章使用悄悄話留下個人大名電話和E-mail
  或至 yvonnecake@yahoo.com.tw留言
  (如此才不會lose掉您的資料,謝謝)
2.費用請於確定報名後三天內繳交,謝謝你的參與,若有所變動,
  務必事先告知喔~~謝謝配合

來上蛋糕課程,希望是抱著享受美好事物而來
不是來折磨自己的喔!!!
課後可帶回1個8吋裝飾蛋糕,提供成品包裝盒。

課程概要:
1.鮮奶油打發程度說明以及示範
2.立體蛋糕裁切抹面與花籃擠製
3.每款擠花技法與花嘴應用 
4.花籃與熊組合+花園草坪造景
5.塑型巧克力示範

注意事項:
上課時除了相機充飽電,記憶卡帶夠,
在不妨礙其他同學上課的情況下
歡迎錄音或拍照(老師提醒的每一句話都是重點)
上完課回家希望能夠充分自我複習
也請同學上課時不要錄影,
因為太專心錄這錄那的同時,無法記筆記和清楚講解的內容
自行製作時問題就會一堆一堆堆溜~
更需要帶一顆"清醒的頭腦"

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    陳郁芬 Yvonne 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()