Yvonne以旺幸福果子工坊

沒有課程的週末
我也沒有閒下來
下周二明瑄的上課產品份量試做
使用三久行的紙盒來呈現
讓拜拜蛋糕有新的風貌
不論6吋圓模,6吋中空(橘色),或是4吋圓模
如果你覺得這是我今天研究的重點,
那你就錯囉~~~
一般拜拜蛋糕烤焙後,需倒扣在四針出爐架上
我今天研究的重點是戚風蛋糕作法
但是出爐不用倒扣,依然挺立喲~~
做了兩輪後,
哈哈哈哈哈~~~
大成功呢~
再加上美美的外袋,是不是具有時尚感的古早味蛋糕呢~~


黑嚕嚕的鹽之花巧克力酥餅
除了加入來自法國的鹽之花外
還加入了比利時71%巧克力
表面再撒上鹽之花點綴
(這點我有特別注意,因為上回有位"水果"小姐,請友人幫她從國外帶回一堆的鹽之花,做了餅乾來請大家,結果大家嚐了以後,都找水啦~~~~~~~~~~)

一整天忙碌的做做做...
忘了時間,所以晚餐是回家跟老公吃泡麵
飯後吃甜點,要命了,古早味蛋糕,巧克力酥餅,杏仁瓦片真的是太好吃啦~~
連老公也"ㄛ露"溜~~